슈퍼푸드 효능

슈퍼푸드라 불리는 식품들의 효능을 정리해보겠습니다.

 

계란은 많은 사람들이 즐겨 먹는 식품입니다. 아침 대용으로도 먹고, 간식으로도 먹고, 이래저래 부담 없이 먹을 수 있는 식품입니다. 계란에는 필수 비타민을 비롯한 영양소, 미네랄 등이 아주 풍부한 음식입니다. 

 

 

아몬드는 뇌세포의 노폐물을 제거하여 뇌세포를 활성화하는 데에 도움을 줍니다. 이는 성장기 어린이의 두뇌 발달, 건강과 어르신들의 치매 예방에 좋습니다. 아몬드에는 또 비타민E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민E는 세포를 보호하고 면역 기능을 조절하는 데에 도움을 줍니다. 아몬드는 또 불포화 지방산도 함유되어 있어 다이어트 식품으로도 각광받는 식품입니다. 

 

 

마늘은 면역력을 높여주고 동맥경화, 심장질환 등을 예방하는 데에 도움을 줍니다. 마늘에는 알리신(+비타민B)도 다량 함유되어 있어 체력 회복에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 인슐린 분비도 촉진시켜 당뇨병에도 도움을 줍니다. 

 

 

토마토는 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 토마토의 칼륨은 심장 건강에 좋다고 알려져 있으며, 비타민C는 면역력 증진과 피부 건강에 도움을 준다고 전해집니다. 토마토의 라이코펜은 체내 나쁜 콜레스테롤의 축적을 방지하여 혈류 개선과 심혈관 질환 예방 역할을 합니다.

 

 

시금치는 칼슘과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는 음식입니다. 이는 뼈를 튼튼하게 해 주어 성장기 어린이에게 그렇게 좋다고 알려져 있습니다.

 

 

연어는 오메가 3, DHA, 필수 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다. 연어는 혈관 질환, 고혈압 등의 예방과 암 발병 위험성을 줄이는 역할을 한다고 알려져 있습니다. 연어는 또 기억력 향상과 두뇌 발달에 도움을 준다고 전해집니다. 연어에 풍부하게 함유되어 있는 비타민A, 비타민E 등은 시력 저하를 방지하고 눈의 피로를 풀어주어 안구 건조증과 같은 안구 질환에 효과적입니다. 

 

 

브로콜리는 눈에 좋다고 익히 알려져 있는 루테인이 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다. 루테인은 눈의 피로를 풀어주고 야맹증, 노안 등을 예방해준다고 전해집니다. 브로콜리에는 식이섬유도 많습니다. 식이섬유는 체내 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 역할을 합니다.

 

 

블루베리는 항산화 작용과 시신경의 활성화를 돕는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 이뿐 아니라 체내 활성산소 제거 등 다양한 효능이 있습니다. 또한 블루베리는 칼로리가 적어 다이어트 식품으로도 각광받는 식품입니다. 브로콜리와 마찬가지로 식이섬유도 풍부한 편입니다. 

 

 

귀리는 필수 아미노산과 단백질, 수용성 섬유질이 풍부하여 각종 성인병 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 귀리는 체내 나쁜 콜레스테롤 배출에 도움을 주고, 항산화 물질이 풍부하여 강력한 항암 작용을 한다고 알려져 있습니다. 귀리는 다이어트 식품으로도 좋은 식품입니다. 칼로리는 낮으면서 미네랄과 비타민이 풍부하고, 포만감도 높아 다이어트 식품으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 덧붙여, 활성 산소를 제거하는 역할도 하여 노화도 방지해줍니다. 

이상! 슈퍼푸드 효능에 대하여 알아보았습니다.